SUNUCUMUZA DJ ALIMLARI YAPILACAKTIR BAŞVURU İÇİN TIKLAYIN.

ISLAK KEK TARİFİ

 Islak kek, yediden yetmişe herkes tarafından beğenilen hamur işlerinden bir tanesidir. Hamur işleri verdiği lezzetlerin yanı sıra kakaolu dağılımı ile damak zevklerine uyum sağlamaktadır. Hafif tatlılar arasında bulunan ıslak kek yapımının kolay olmasıyla lezzetinin eşsiz oluşu iyi bir uyum sağlamaktadır.

ISLAK KEK MALZEMELERİ

Islak kek yaparken malzemeleri ölçülü bir şekilde kullanmak kıvamını daha güzel tutturmak konusunda önemli olmaktadır.

Keki İçin;

  • Bir su bardağından bir parmak eksik sıvı yağı
  • Bir su bardağına yakın toz ya da pudra şekeri
  • Üç adet yumurta
  • Bir su bardağı süt
  • Bir yemek kaşığı yoğurt
  • İki paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • İki tatlı kaşığı toz kakao

Sosu İçin;

  • Üç su bardağı süt
  • Üç buçuk tatlı kaşığı kakao
  • Bir fincan toz ya da pudra şekeri

Süsleme İçin;

  • Bir paket toz krem şanti
  • Bir su bardağı süt
  • Çikolata parçacıkları

ISLAK KEK YAPILIŞI;

Evlerde oldukça rahat bir şekilde yapacağınız hem hafif tatlılardan hem de hamur işlerinden biri olmaktadır. Malzemelerin miktarını düzgün ayarlar ve gerekli işlemleri yaparsanız ağız tadınıza uygun olan ürünleri elde edeceksiniz.

  • İlk olarak keki yapmak için yumurtaları derin bir kaba kırın ve üzerine şekeri ekleyin.
  • Yumurtalar tamamen köpürene kadar hamuru çırpın.
  • Hamur için gerekli olan malzemelerin tamamını kabın içine ekleyin.
  • Kek hamuru hazır hale geldikten sonra tepsinin altını ilk katı yağ ile yağlayın. Tepsinin üzerine biraz un serpin.
  • Hamuru tepsiye boşaltın ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında on beş dakika pişirin.
  • Bir tencere içinde sosunu hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırın ve ortalama on dakika pişirin.
  • Kek ya da sostan biri sıcak biri de soğuk olarak ıslatın.
  • Krem şantiyi köpürtün ve kekin üzerine yayın.
  • Süslemek için ister çikolata sos isterseniz de Antep fıstığı ekebilirsiniz.
  • Dilimleyerek servis de edebileceksiniz.

11 Mart 2017 TarihindeKalpce Tarafından yazıldı

0 Yorum 418 Okunma

BENZER YAZILAR

AYNI KATEGORİYE AİT YAZILAR

KULLANICILARIMIZDAN

EN GÜZEL YORUMLAR

Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.

DMCA.com Protection Status