Patatesli pırasa çorbası yemek tarifi yapımı sizler için kalpce.net yemek tarifleri bölümünde. Bu tarifimiz özellikle kış aylarında sofranızın vazgeçilmezi olabilir. Yapımı fazla zahmet istemeyen tarifimiz ayrıca oldukça sağlıklıdır. Kaliteli ve lezzetli yemek tariflerini herzaman Kalpce de bulabilirsiniz. Patatesli pırasa çorbası özellikle isveç sofralarında kış aylarında yerini alan sağlıklı bir tariftir. Kremalı ve doğal bir lezzeti olan çorbanın yapımı oldukça kolaydır. Bu klasik lezzeti sizde sevdiklerinize yapmak isterseniz tarifimizi takip ediniz. Çorbamız oldukça doyurucudur, çünkü malum patates başlı başına oldukça doyurucu bir karbonhidratdır. Bu yüzden diyet yapmak isteyenler yada yapanlar için de bu çorba tarifini şiddetle önerebilirim.

Yemeğin tarifi ve yapımı için gerekli şeyler:

Pırasa Yarısını kullanabilirsiniz 4 kişilik bir menü için.

Yine yarım kilo orta boy soyulmuş patates.

3 yemek kaşığı zeytinyağı.

2 su bardağı süt bol yağlı

Tuz ve karabiber kullanabilirsiniz göz kararı

Öncelikle pırasayı titizlikle yıkamanızı öneriyorum. Daha sonra ne büyük nede fazla büyük olcak şekilde göz kararı olarak pırasayı kesebilirsiniz. Daha sonra çorbamızı yapıcağımız tencerenin içine zeytinyağımızıda ekleyerek pırasaları hafif ateşte 15 dakika pişiriyoruz. Pırasanın geç piştiğini unutmamak gerekir. Bu sırada patates ile olan işlemimizi bitirebiliriz. Patatesler dört köşe halinde kesilcektir. Yada göz zevkinize göre bu işlemi yapabilirsiniz. Hiç bir sakınca yoktur. Biraz fantazi kullanmak mutfakta herzaman iyidir. Ve patatesleride tencereye ilave ederek tuz ve kara biber ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Artık sütümüzü ekleme zamanı gelmiştir. Daha sonrada yaklaşık 1 litre kaynamış su ekliyoruz. Çünkü çorbamız piştikçe suyu çekecektir. Daha koyu bir çorba elde etmek isterseniz, sütü eklemeden un ile çırpıp o şekilde ekleyebilirsiniz. Bu tarif ile dostlarınızın damak lezzetine hitap edebilirsiniz. Sağlıklı bir menüyü yine sizlere sunmaktan Kalpce ekibi olarak gurur duyuyoruz. Tarifimiz 4 kişiliktir. Kalpce bünyesinde yayınlanan tarifler denenip onaylanmıştır ve bu yüzden tariflerimiz daha kalitelidir. Sizlerde kaliteli lezzetli dünya mutfakları tariflerini öğrenmek için yemek tarifleriniz için Kalpce yi tercih edebilirsiniz. Mutfak da yemek yaparken birazda kendi fantazinizi kullanarak harikalar çıkarabilirsiniz. Biraz da el alışkanlığını gelişttirerek kim bilir ailenizin en iyi ascısı bile olabilirsiniz.