ısveç usulu omlet

Bu gün sizlere yapımı kolay fakat lezzeti damaklarınızı terketmiyecek bir yemek tarifi sunuyoruz. ısveç usulu omlet yemek tarifi sizler için sunuyoruz. Özellikle hafta sonu kahvaltılarınızın yada brunch vaktinin vazgeçilmezi olan Isveç usulu omlet yapımı her mutfak insanının bilmesi gereken bir tariftir. Brunch sofrasının vazgeçilmezi olan tarifimiz zihninizden silinemez ve tarifini burada bulabilirsiniz. Brunch da neler hazırlayabilirim diye fazla düşünmenize gerek yok. Menulerden birini şuan buldunuz bile. Tarifimiz 4 kişiliktir. Şimdiden afiyetler olsun. Kalpce yemek tarifleri ekibi olarak sizlere en güzel ve en özel tarifleri sunmaya devam ediyoruz ve edeceğiz. Tariflerimiz önceden tarafımızdan denenmiş ve onaylanmıştır.

Yemeğimiz için gerekli malzemeler şunlardır:

6 adet yumurta

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
100 gram göz zevkine göre doğranmış mantar
göz kararı tereyağ yada zeytinyağı
göz kararı kara biber ve tuz.

Buraya kadar malzemelerimizide tamamladıktan sonra zamanlamayı tutturmak kalıyor geriye. Yemeğimiz sıcak servis edildigiği zaman daha da büyük notlar alıcaksınız misafirlerinizden. Şimdiden kolaylar gelsin diyoruz.

Bir kaba yumurtaları kırıp çırpmaya başlıyoruz. Sarısı ve beyazı iyice birbirlerine karışıncaya kadar. Daha sonra tavamızı alıp yağ ile kızdırıyoruz. Daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz. Ve yine çırpmaya başlıyoruz. Unutmayın ne kadar zaman ve emek harcarsanız okadar lezzet elde edersiniz. Ve tabiki daha sonra doğramış olduğumuz mantarları ekliyoruz kabımıza ve yine çırpıyoruz. Daha sonra tuz ve kara biberde ekledikten sonra son kez çırpma işlemi yaparak. Karışımı hafif ateşteki tavanın içerisine döküyoruz ve hafif ateşte üzer kapalı şekilde pişiriyoruz.

Kıvamı yakalamamız çok önemlidir. Ne az pişmiş nede fazla pişmiş olmalıdır omletimiz. Aksi taktirde istediniz beğeniyi elde edemeyebilirsiniz. Madem sağlam bir brunch servis etmek amacımız, omletin yanında kızarmış patates servis etmenizde bir sakınca yoktur diye düşünüyrum. Zaman zaman dünya mutfaklarından en özel menuleri sizlerle kalpce ekibi olarak paylaşmaya devam edeceğiz. Kaliteli ve lezzetli tarifleri zihninize kazımak için bizleri takipte kalın diyoruz. Sevdiklerinize ve misafirlerinize en özel en güzel tarifleri sunmak için kalpce ekibinin özenle hazırladığı diğer tariflerede bir göz atınız.